Royalmount Gin Pamplemousse & Fleur de sureau

La deuxième saveur de la gamme haut de gamme Royalmount Gin®. Ce gin aux notes de pamplemousse et de fleur de sureau est distillé à partir d'une base de maïs québécois 100%, d'écorces de pamplemousse rose frais et de fleurs de sureau du Québec, au cours d'un processus de 12 heures.

Au nez, un bouquet de pamplemousse rose frais et acidulé, de fleur de citronnier, de coriandre et de genièvre résineux. En bouche, du pamplemousse vif, de légères notes de quatre-épices et de poivre avec une touche de douceur issue de la fleur de sureau enveloppent les papilles. Sa agréable texture veloutée rend ce gin parfait pour les martinis et les G&Ts rafraîchissants.

Prix : Médaille de bronze, 86 points – International World Spirits Competition (IWSC) 2023

Notes du distillateur :

Le Royalmount Gin Pamplemousse et Fleur de Sureau est distillé avec des plantes aromatiques de première qualité : baies de genièvre, graines de coriandre, grains du paradis, racine d'iris, écorce de pamplemousse frais et fleur de sureau.

Notes de dégustation :

Au nez, un bouquet de pamplemousse rose vif et frais, de fleur de citronnier, de coriandre et de genièvre. En bouche, le pamplemousse rose, de légères notes de piment de la Jamaïque et de poivre, avec une touche de douceur de la fleur de sureau, enveloppent le palais. Sa texture agréable et veloutée rend ce gin parfait pour les martinis et les G&Ts rafraîchissants.