Litchi Bluetini

Litchi Bluetini

Créé par : Max Coubès

– 60 ml de Gin London Dry Madison Park, légèrement infusé au thé de fleurs de pois papillon

– 15 ml de vermouth blanc

– 7.5 ml de jus de litchi

– 2 traits d'amertume à la lavande

Garniture : Zestes de citron ou un spray d'absinthe.
Verre : Coupe
Étapes

1. Versez tous les ingrédients dans un verre à mélange.
2. Remplir le verre à mélange de glaçons et remuer à l'aide d'une cuillère à mélange.
3. Filtrer le mélange dans un verre réfrigéré.
4. Garnir avec un zeste de citron ou, à l'aide d'un atomiseur, vaporiser d'absinthe.

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