London Flip

London Flip

Créé par : Max Coubès

– 1,5 once de gin London Dry Madison Park

– 15 ml Sirop simple *

– 0,75 oz de thé aux fruits rouges

– 1 œuf entier

– 7 framboises fraîches

– 3 Feuilles de basilic frais

Garniture : Baies fraîches et basilic frais
Verre : Tumbler
Étapes

1. Versez tous les ingrédients dans un shaker.
2. Secouer vigoureusement d'abord sans glaçons (shaker à sec) pendant 10 secondes.
3. Ajoutez des glaçons et secouez vigoureusement une fois de plus pendant 10 secondes.
4. Double filtrer à l'aide d'une passoire fine dans un verre avec des glaçons.
5. Garnir d'une feuille de basilic.

Le sirop simple est composé de parts égales de sucre et d'eau. Dissoudre le sucre dans une casserole à feu moyen. Filtrer dans un bocal stérilisé et sceller hermétiquement avec un couvercle.

Vous aimerez peut-être aussi

Madison Park London Dry Gin