– 1,5 once de gin London Dry Madison Park
– 15 ml Sirop simple *
– 0,75 oz de thé aux fruits rouges
– 1 œuf entier
– 7 framboises fraîches
– 3 Feuilles de basilic frais
Créé par : Max Coubès
– 1,5 once de gin London Dry Madison Park
– 15 ml Sirop simple *
– 0,75 oz de thé aux fruits rouges
– 1 œuf entier
– 7 framboises fraîches
– 3 Feuilles de basilic frais
1. Versez tous les ingrédients dans un shaker.
2. Secouer vigoureusement d'abord sans glaçons (shaker à sec) pendant 10 secondes.
3. Ajoutez des glaçons et secouez vigoureusement une fois de plus pendant 10 secondes.
4. Double filtrer à l'aide d'une passoire fine dans un verre avec des glaçons.
5. Garnir d'une feuille de basilic.
Le sirop simple est composé de parts égales de sucre et d'eau. Dissoudre le sucre dans une casserole à feu moyen. Filtrer dans un bocal stérilisé et sceller hermétiquement avec un couvercle.