– 1,5 oz de gin Madison Park vieilli en fût
– 15 ml de jus de citron frais
– 15 ml de jus d'orange
– 1 blancs d’œufs
– 1 cuillère de bar de miel de sarrasin
Vieille Abeille
Vieille Abeille
Créé par : Max Coubès
Garniture : Quart de citron frais grillé, un gros glaçon
Verre : Old Fashioned
Verre : Old Fashioned
Étapes
1. Versez tous les ingrédients dans un shaker.
2. Agiter vigoureusement pendant 10 secondes sans glace (shaker à sec).
3. Ajoutez la glace et secouez à nouveau pendant 10 secondes.
4. Filtrer à travers une passoire fine dans un verre rempli de glaçons.
5. Garnir d'un quartier de citron qui peut être légèrement grillé.