Écarlate

Écarlate

Créé par : Alexis Taoufiq, MOF

Ingrédients :

  • 1,5 oz de gin London Dry Madison Park
  • 0,75 once de jus de citron frais
  • 0.50 oz sirop de rhubarbe Prosyro
  • 15 ml de jus de grenade
  • 1 trait Bitters de Mme Better, aromatisés à la pêche du Mont Fuji
  • Eau tonique

Garniture: Quartier de citron
Verre : ‘Highball Frizz

Étapes :

  1. Ajouter tous les ingrédients sauf le tonic dans un shaker avec de la glace.
  2. Agiter pendant 10 secondes.
  3. Verser dans un verre de type highball rempli de glaçons.
  4. Compléter avec de l'eau tonique.
  5. Garnir d'un quartier de citron.

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